Na nossa sala (condicionadas) ou terraço, na piscina (na temporada)  cozinheiro chefe, David PRIAM você vai descobrir cozinha tradicional e regional :

  • As especialidades Ardèche (riacho Ardèche, estômago, bochecha de porco confit, salada de queijo de cabra quente, omelete com cogumelos ou cogumelos…)
  • Casas especialidades (pernas de rã com salsa, Gratinado de ravioli com queijo de cabra e tomates, mil-folhas de pão de gengibre fresco e ousado, …)

 Oferecemos um cardápio regional 17,50 € diariamente, exceto feriados e um menu 28 € ( única almoço de domingo).

Menus especiais para feriados.

O mapa e regionais pratos vai se casar com as melhores matérias-vizinhos : São José, Crozes Hermitage, Chardonnay, Viognier, Chatus ..( também servidos na taça)

Em aperitivo, você pode desfrutar de um pequeno “Castagnou”, Ardechois aperitivo feito com vinho branco e licor de castanha, ou um copo de & rsquo; YRISE (vinho espumante rosado da adega de Tain’ Eremitério).

Nossos produtos frescos cozinha Chef de produtores locais e nacionais. Ele renova sua ardósia semanal e um menu baseado em produtos de mercado.

 

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Café da manhã :
12H00 – 13h30

Diner :
19H00 – 20h30

reserva recomendada.